Una deliziosa torta bundt con un vortice di cannella e una glassa dolce, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Imburra e infarina uno stampo bundt da 10 pollici per evitare che si attacchi.
Assicurati che tutte le fessure siano coperte per una facile rimozione della torta.
In una ciotola piccola, mescola lo zucchero di canna e la cannella per il ripieno streusel.
Mescola bene per distribuire uniformemente la cannella.
In una ciotola grande, unisci il mix per torta, le uova, la panna acida, l'acqua e lo zucchero.
Mescola fino a ottenere un composto liscio per un impasto omogeneo.
Batti il composto a velocità media con un mixer elettrico per 2 minuti.
Questo incorpora aria per una consistenza soffice.
Versa due terzi dell'impasto nello stampo bundt preparato.
Distribuisci uniformemente per uno strato uniforme.
Cospargi il ripieno streusel uniformemente sopra l'impasto.
Assicurati di coprire uniformemente per un vortice consistente.
Versa l'impasto rimanente sopra lo strato di streusel.
Liscia la parte superiore per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-55 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Controlla a 45 minuti per evitare di cuocere troppo.
Lascia raffreddare la torta nello stampo per 25 minuti, poi capovolgi su un piatto da portata e lascia raffreddare completamente.
Il raffreddamento aiuta la torta a stabilizzarsi e previene rotture.
In una ciotola piccola, mescola lo zucchero a velo e il latte fino a ottenere un composto liscio per preparare la glassa.
Regola la quantità di latte per la consistenza desiderata della glassa.
Versa la glassa sulla torta raffreddata.
Usa un cucchiaio per un versamento controllato.
Servi e gusta la tua deliziosa Torta Bundt alla Cannella.
Accompagna con caffè o tè per un delizioso spuntino.
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