Ein erfrischender, mediterran inspirierter Salat mit frischem Gemüse, würzigem Feta und knusprigem Knoblauch für einen köstlichen Crunch.
Erhitze eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Schuss Olivenöl hinzu.
Achte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Schneide die Knoblauchzehen dünn und füge sie in die Pfanne. Koche sie, bis sie goldbraun und knusprig sind, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
Beobachte den Knoblauch, da er schnell verbrennen kann.
Schneide die Tomaten, Gurke und rote Zwiebel und richte sie auf einer Servierplatte an.
Verwende ein scharfes Messer für saubere und gleichmäßige Scheiben.
Verteile die Oliven und den zerbröckelten Feta über das Gemüse.
Achte auf eine gleichmäßige Verteilung für einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen.
In einer kleinen Schüssel den Rotweinessig, Olivenöl und Oregano verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach Bedarf an.
Das Dressing über den Salat träufeln und mit dem knusprigen Knoblauch toppen.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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