Questa ricetta offre un modo semplice e delizioso per preparare la tua creme fraiche a casa, perfetta per arricchire le tue creazioni culinarie.
In una ciotola media, unisci la panna fresca e il latticello.
Usa una frusta per assicurarti che il composto sia liscio e ben amalgamato.
Copri la ciotola con un asciugamano pulito e lasciala riposare in un luogo caldo per circa 12 ore fino a quando non si addensa.
Scegli un posto nella tua cucina che rimanga costantemente caldo per ottenere i migliori risultati.
Una volta addensato, trasferisci il composto in un contenitore ermetico e riponi in frigorifero per 2-3 ore fino a quando non è ben freddo.
Il raffreddamento aiuta la creme fraiche a raggiungere la consistenza perfetta.
La tua creme fraiche fatta in casa è ora pronta per essere utilizzata. Goditela come guarnizione o ingrediente nei tuoi piatti preferiti.
Conserva eventuali avanzi in frigorifero e consumali entro due settimane.
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