Una ricetta di porridge caldo e confortante, infusa con il sapore aromatico del cardamomo e la dolcezza delle uvetta dorata.
Unire l'acqua e le uvetta dorata in una pentola e portare a ebollizione.
Bollire le uvetta con l'acqua aiuta a farle gonfiare e a rilasciare la loro dolcezza nel porridge.
Aggiungere i fiocchi d'avena e cuocere per 1 minuto, mescolando frequentemente.
Mescolare previene che i fiocchi d'avena si attacchino sul fondo della pentola e assicura una cottura uniforme.
Togliere la pentola dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 2-3 minuti.
Lasciare riposare i fiocchi d'avena coperti permette loro di assorbire completamente il liquido e diventare cremosi.
Mescolare il cardamomo macinato fino a quando non è ben amalgamato.
Aggiungere il cardamomo alla fine preserva le sue qualità aromatiche.
Versare il porridge nelle ciotole da portata e guarnire con miele e latte a piacere.
Personalizza la dolcezza e la cremosità a tuo piacimento con miele e latte.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
