Ein wohltuendes und käsehaltiges Pasta-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer großen Rührschüssel die saure Sahne, die Rinderbrühe und die Hälfte des Mozzarella- und Parmesan-Käses vermengen.
Mischen Sie, bis die Zutaten gut vermengt sind, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Kochen Sie die Ziti-Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis al dente, dann abtropfen lassen.
Kochen Sie die Pasta nicht zu lange, da sie im Ofen weitergaren wird.
Fügen Sie die gekochte Pasta zur Rührschüssel hinzu und rühren Sie um, um sie gleichmäßig mit der Sauce zu bedecken.
Stellen Sie sicher, dass die gesamte Pasta gut bedeckt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Gießen Sie die Mischung in eine 23 x 33 cm große Auflaufform, decken Sie sie mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Das Abdecken der Form hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den restlichen Käse obenauf und backen Sie unbedeckt weitere 10 Minuten.
Backen Sie, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, für ein goldbraunes Finish.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.
Das Gericht etwas abkühlen zu lassen, erleichtert das Servieren.
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