Diese Hähnchenflügel sind mit einer geschmackvollen asiatisch inspirierten Glasur überzogen und perfekt gebacken für einen köstlichen Appetizer oder Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C (450°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und hilft, eine knusprige Textur zu erreichen.
Legen Sie die Hähnchenflügel in eine Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Ordnen Sie die Flügel in einer einzigen Schicht an, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.
Geben Sie die Sojasauce, Hoisinsauce, Knoblauch, Ingwer, Reisweinessig, Chilipaste und Zucker in einen Mixer. Mixen Sie, bis die Mischung glatt ist.
Das Mixen der Sauce sorgt dafür, dass alle Zutaten gut kombiniert werden und einen gleichmäßigen Geschmack ergeben.
Gießen Sie die Sauce über die Hähnchenflügel und wenden Sie sie, um sie gründlich zu überziehen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die gesamte Sauce aus dem Mixer zu kratzen, um Abfall zu vermeiden.
Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten.
Wenden Sie die Flügel während des Backens für gleichmäßiges Garen.
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 190°C (375°F) und backen Sie weitere 15 Minuten, oder bis die Flügel durchgegart und karamellisiert sind.
Überprüfen Sie die Flügel auf Garheit, indem Sie sicherstellen, dass die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.
Servieren Sie die Flügel heiß, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen für einen zusätzlichen Touch.
Servieren Sie mit einer Beilage aus Dipsauce oder frischem Gemüse für ein vollständiges Gericht.
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