Ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht mit zarten Schweinekoteletts in einer reichhaltigen, gewürzten Tomatensauce.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um gleichmäßiges Hacken zu gewährleisten und das Zerdrücken des Knoblauchs zu vermeiden.
In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
Bei mittlerer Hitze kochen, um ein Verbrennen zu vermeiden und die Süße der Zwiebel hervorzuheben.
Die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch mit den zerdrückten Tomaten, Gewürzen, Adobosauce und Bier in einer Rührschüssel vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
Beide Seiten der Schweinekoteletts würzen, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Die Schweinekoteletts in den Schongarer legen und die Sauce darüber gießen.
Sicherstellen, dass die Schweinekoteletts vollständig in der Sauce eingetaucht sind, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
6-7 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens zu öffnen, um eine konstante Hitze aufrechtzuerhalten.
Vor dem Servieren frischen Limettensaft über das Gericht träufeln und mit gehacktem Koriander garnieren.
Den Limettensaft kurz vor dem Servieren hinzufügen, um seinen frischen Geschmack zu bewahren.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
