Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Bohnengerichts, das die Süße der Ananas mit der herzhaften Tiefe von Bohnen und Speck kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Braten Sie den Speck in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist. Entfernen Sie ihn und stellen Sie ihn beiseite, lassen Sie das ausgelassene Fett im Topf.
Knuspriger Speck verleiht dem Gericht einen köstlichen Crunch.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel in den Topf hinzu und braten Sie sie im Speckfett, bis sie weich und durchsichtig ist.
Das Garen der Zwiebel im Speckfett verstärkt ihren Geschmack.
Vermengen Sie die Bohnen, Ananas, Ketchup, Senf, braunen Zucker und Worcestershire-Sauce im Topf mit den Zwiebeln. Gut umrühren, um alles zu vermischen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig gemischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und zerbröseln Sie den gebratenen Speck darüber.
Das Hinzufügen von Speck oben sorgt für eine knusprige Textur.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, dabei einmal zur Hälfte umrühren.
Das Umrühren verhindert, dass die Ränder übergaren.
Lassen Sie das Gericht leicht abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihr süßes und herzhaftes Ananas-Bohnen-Bake!
Das Abkühlen lässt die Aromen sich setzen und verbessert den Geschmack.
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