Dieses Rezept für Kräuter-infused Zitronen-gegrilltes Hähnchen ist eine köstliche Abwandlung eines klassischen Gerichts, das frische Kräuter und Zitrusfrüchte kombiniert, um ein geschmackvolles und saftiges Ergebnis zu erzielen.
Vermengen Sie das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das gehackte Basilikum, die Petersilie, den Oregano und den Saft der Zitronen in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
Legen Sie die Hähnchenbrust in die Marinade und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Für intensiveren Geschmack das Hähnchen über Nacht marinieren.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und lassen Sie überschüssige Marinade abtropfen.
Ölen Sie die Grillroste, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie das Hähnchen etwa 6-8 Minuten pro Seite, oder bis die Innentemperatur 165°F erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen perfekt gegart ist.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen mit einer Garnitur aus frischen Kräutern und Zitronenscheiben.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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