Una ricetta deliziosa e facile da preparare per il petto di tacchino, perfetta per ogni occasione.
Prepara il petto di tacchino asciugandolo con della carta assorbente.
Asciugare il tacchino assicura una migliore aderenza della marinatura.
Strofina il petto di tacchino con olio d'oliva, assicurandoti che sia uniformemente ricoperto.
Usare un pennello aiuta a distribuire l'olio in modo uniforme.
Condisci il petto di tacchino con sale, pepe e aglio in polvere, incluso sotto la pelle.
Condire sotto la pelle migliora il sapore.
Posiziona le cipolle affettate sul fondo della pentola lenta.
Le cipolle fungono da supporto naturale per il tacchino.
Aggiungi il petto di tacchino sopra le fette di cipolla.
Posizionare il tacchino sulle cipolle previene l'attaccamento.
Versa il brodo di pollo nella pentola lenta, evitando di lavare via la marinatura.
Versare con attenzione mantiene la marinatura sul tacchino.
Copri la pentola lenta e cuoci a fuoco alto per 1 ora, poi riduci a fuoco basso e cuoci per 6-8 ore.
Cuocere inizialmente a fuoco alto aiuta a sigillare i succhi.
Una volta cotto, rimuovi il petto di tacchino e lascialo riposare per 10 minuti prima di affettarlo.
Lasciare riposare permette ai succhi di redistribuirsi, mantenendo la carne umida.
Servi il petto di tacchino con i contorni a tua scelta e buon appetito!
Accompagna con un'insalata fresca o verdure arrosto per un pasto completo.
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