Una deliziosa variante del classico toast al formaggio, con un mix di sapori provenienti da erbe fresche e pomodori maturi.
Grattugia il formaggio e affetta i pomodori finemente.
Grattugiare il formaggio assicura una fusione uniforme, e fette di pomodoro sottili evitano che il toast diventi molle.
Disponi le fette di pane e distribuisci metà del formaggio grattugiato su due fette.
Distribuisci il formaggio in modo uniforme per garantire che ogni morso sia saporito.
Aggiungi le fette di pomodoro e le foglie di basilico sopra il formaggio.
Disponi gli ingredienti in modo ordinato per una cottura e presentazione uniforme.
Copri con il formaggio rimanente e chiudi con le altre fette di pane.
Premi delicatamente per fissare gli strati.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi una piccola quantità di burro.
Assicurati che la padella sia riscaldata uniformemente per evitare bruciature.
Posiziona i toast nella padella e cuoci per 3-4 minuti su ciascun lato, premendo delicatamente con una spatola, fino a doratura e fusione del formaggio.
Gira con attenzione per mantenere intatto il toast.
Rimuovi dalla padella, affetta diagonalmente e servi immediatamente.
Servi con un contorno di zuppa o insalata per un pasto completo.
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