Un piatto delizioso e saporito con manzo speziato servito in croccanti coppette di lattuga.
Scalda una padella a fuoco medio-alto e cuoci il manzo macinato fino a doratura, sbriciolandolo mentre cuoce.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il manzo per ottenere una bella rosolatura.
Aggiungi l'aglio tritato, la salsa di soia, la polvere di cinque spezie e il jalapeno a dadini nella padella. Mescola bene per combinare.
Regola la quantità di jalapeno per controllare il livello di piccantezza.
Mescola l'amido di mais con acqua fredda in una ciotola piccola per creare una sospensione, poi versala nella padella. Mescola fino a quando il composto si addensa.
Mescola bene la sospensione per evitare grumi.
Aggiungi le cipolle verdi tritate e le castagne d'acqua a dadini nella padella. Cuoci per altri 2 minuti.
Aggiungi le cipolle verdi alla fine per mantenere il loro sapore fresco.
Separa le foglie di lattuga, lavale e asciugale. Disponile su un piatto da portata.
Usa foglie di lattuga croccanti e fresche per la migliore consistenza.
Servi il ripieno di manzo nelle coppette di lattuga e gusta.
Servi immediatamente per godere della croccantezza della lattuga.
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