Eine köstliche Abwandlung des klassischen kubanischen Sandwiches, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Verteile Dijon-Senf gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Achte darauf, dass der Senf bis zu den Rändern verteilt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten.
Streue frischen Koriander über die mit Senf bedeckte Seite der Hälfte der Brotscheiben.
Hacke den Koriander fein für eine gleichmäßige Verteilung.
Schichte die geschnittenen Gurken und das gekochte Schweinefleisch auf die mit Koriander bedeckten Brotscheiben.
Verteile die Zutaten gleichmäßig, damit jeder Biss geschmackvoll ist.
Lege eine Scheibe Schinken und Schweizer Käse auf jede der verbleibenden Brotscheiben.
Achte darauf, dass der Käse vollständig vom Brot bedeckt ist, damit er nicht herausläuft.
Kombiniere die beiden Brotscheiben-Sets, um Sandwiches zu bilden.
Drücke die Sandwiches vorsichtig zusammen, um die Schichten intakt zu halten.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelze etwas Butter.
Verwende gerade genug Butter, um die Pfanne für eine goldene Kruste zu beschichten.
Lege die Sandwiches in die Pfanne und drücke sie mit einem schweren Gegenstand, wie einer anderen Pfanne, nach unten.
Überprüfe gelegentlich die Unterseite, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Wende die Sandwiches, füge bei Bedarf mehr Butter hinzu und koche, bis das Brot geröstet und der Käse geschmolzen ist.
Passe die Hitze an, um ein Überrösten des Brotes zu vermeiden.
Nimm die Sandwiches aus der Pfanne, schneide sie in der Mitte durch und serviere sie warm.
Serviere sie mit einer Beilage aus Chips oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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