Name: Herzhafter Gemüsemine strone-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 tasse Vegetarische hühnerbrühe; 2 tasse Tomate; 2 Kartoffel; 1 Zwiebel; 2 Selleriestange; 2 Karotte; 2 tasse Kohl; 1 tasse Nierenbohne; 1 tasse Maiskorn; 1 Zucchini; 1 tasse Nudel; 0 Salz; 0 Pfeffer

Herzhafter Gemüsemine strone-Suppe

Eine wohltuende und geschmackvolle Gemüsemine strone-Suppe, perfekt für jede Jahreszeit.

Tempo di preparazione (min) 15 min

Tempo di cottura (min) 30 min

Difficoltà

Ingredienti

porzioni

Istruzioni

Bereiten Sie die Suppenbasis vor

Kombinieren Sie die Brühe, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Kohl in einem großen Suppentopf.

Schneiden Sie alle Gemüse gleichmäßig, damit sie gleichmäßig garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

vegetarische hühnerbrühe tomate kartoffel zwiebel selleriestange karotte kohl

Kochen Sie die Basis

Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

vegetarische hühnerbrühe tomate kartoffel zwiebel selleriestange karotte kohl

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu

Fügen Sie die Bohnen, den Mais, die Zucchini und die Pasta in den Topf hinzu.

Spülen Sie die Konservenbohnen ab, um den Natriumgehalt vor dem Hinzufügen zu reduzieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

nierenbohne maiskorn zucchini nudel

Kochen Sie fertig

Lassen Sie die Suppe weitere 10-15 Minuten köcheln, bis das Gemüse zart und die Pasta gar ist.

Probieren Sie die Suppe und passen Sie die Würze mit Salz und Pfeffer nach Bedarf an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

nierenbohne maiskorn zucchini nudel

Servieren und genießen

Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Servieren Sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal

Grassi 1.5 g

Grassi Saturi: 0.2 g

Carboidrati 24 g

Fibre 6 g

Zuccheri 3 g

Proteine 5 g

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für eine herzhafte Gemüsemine strone-Suppe. Vollgepackt mit frischem Gemüse, Bohnen und Pasta, ist diese Suppe sowohl nahrhaft als auch sättigend. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine gesunde Mittagsoption.

💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Suppe ist reich an frischem Gemüse und eine großartige Quelle für Vitamine und Ballaststoffe. Sie ist eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit, die für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet ist.

💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Geschmacks-Tiefe sollten Sie in Betracht ziehen, einen Spritzer Balsamico-Essig oder eine Prise Parmesan-Käse vor dem Servieren hinzuzufügen. Verwenden Sie frisches, saisonales Gemüse für den besten Geschmack.

🔄

Varianti della Ricetta

Sie können diese Suppe anpassen, indem Sie Ihre Lieblingsgemüse hinzufügen oder die Pasta durch Reis oder Quinoa ersetzen. Für einen würzigeren Kick fügen Sie eine Prise rote Pfefferflocken hinzu.

🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig auf dem Herd und fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn die Suppe eingedickt ist.

📚

Storia della Ricetta

Die Minestrone-Suppe hat ihre Wurzeln in der italienischen Küche, die traditionell mit saisonalem Gemüse zubereitet wird und oft als herzhafte Mahlzeit serviert wird. Es ist ein vielseitiges Gericht, das in vielen Kulturen angepasst wurde.

🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Suppe ist fettarm und ballaststoffreich und bietet eine ausgewogene Mahlzeit. Sie ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren.

🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diese Suppe mit einer Scheibe knusprigem Brot oder einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas leichten Weißwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Herzhafter Gemüsemine strone-Suppe

Ingredienti

Istruzioni

Bereiten Sie die Suppenbasis vor

Ingredienti necessari per questo passaggio

Kochen Sie die Basis

Ingredienti necessari per questo passaggio

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu

Ingredienti necessari per questo passaggio

Kochen Sie fertig

Ingredienti necessari per questo passaggio

Servieren und genießen

Valori nutrizionali (100g)

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