Una deliziosa variante del classico sandwich grigliato di formaggio e pomodoro, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Spalmare uno strato sottile di maionese su un lato di ogni fetta di pane.
Usare la maionese invece del burro conferisce al pane una consistenza dorata e croccante.
Posizionare una fetta di formaggio sul lato non spalmato di due fette di pane.
Assicurati che il formaggio copra la maggior parte del pane per una fusione uniforme.
Disporre le fette di pomodoro sopra il formaggio e cospargere con sale, pepe e aglio in polvere.
Asciuga le fette di pomodoro con un tovagliolo di carta per evitare che il sandwich diventi molle.
Copri con le fette di pane rimanenti, con la maionese verso l'esterno.
Premi delicatamente per assicurarti che il sandwich si tenga insieme durante la cottura.
Scaldare il burro in una padella a fuoco medio fino a quando non si scioglie.
Fai ruotare il burro nella padella per rivestirla uniformemente.
Posizionare i sandwich nella padella e cuocere fino a doratura su un lato, circa 3-4 minuti.
Premi leggermente il sandwich con una spatola per una doratura uniforme.
Girare i sandwich e cuocere l'altro lato fino a doratura e fino a quando il formaggio non si è sciolto.
Abbassa leggermente il fuoco se il pane si scurisce troppo rapidamente.
Rimuovere i sandwich dalla padella, tagliare a metà e servire caldi.
Servire con un contorno di zuppa o insalata per un pasto completo.
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