Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht mit Schweinekoteletts, die mit einer würzigen Paprika- und Käsemischung gefüllt sind, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie die Bananenpaprika und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für präzise Schnitte und um das Gemüse nicht zu zerdrücken.
Die gehackten Bananenpaprika und die Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Fügen Sie einen Spritzer Paprikasaft für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Schneiden Sie eine Tasche in jedes Schweinekotelett und füllen Sie es mit der angebratenen Gemüsemischung und geriebenem Mozzarella.
Sichern Sie die Tasche mit Zahnstocher, damit die Füllung beim Kochen nicht herausfällt.
Die gefüllten Schweinekoteletts in einer Pfanne mit A-1-Sauce garen, bis sie vollständig durchgegart sind.
Bei mittlerer Hitze garen, um sicherzustellen, dass die Schweinekoteletts durchgegart sind, ohne zu verbrennen.
Servieren Sie die Schweinekoteletts heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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