Un'insalata a strati vibrante e rinfrescante, perfetta per i raduni.
Taglia la lattuga in piccoli pezzi e disponila uniformemente sul fondo di una grande ciotola di vetro.
Usare una ciotola di vetro permette di vedere gli strati, migliorando la presentazione.
Taglia il peperone verde e la cipolla rossa in piccoli pezzi e disponili sopra la lattuga.
Assicurati che le verdure siano distribuite uniformemente per un sapore consistente in ogni morso.
Distribuisci i piselli uniformemente sopra lo strato di cipolla.
I piselli surgelati possono essere usati direttamente senza scongelarli per una croccantezza extra.
In una ciotola piccola, mescola la maionese e la panna acida fino a ottenere un composto omogeneo, quindi distribuisci questo condimento uniformemente sopra lo strato di piselli.
Copri l'intera superficie per sigillare gli strati e mantenere fresca l'insalata.
Cospargi il formaggio parmigiano grattugiato e i pezzetti di pancetta croccante sopra il condimento come ultimo strato.
Per un'opzione vegetariana, sostituisci i pezzetti di pancetta con noci o semi tostati.
Copri la ciotola con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno 12 ore prima di servire.
Refrigerare permette ai sapori di amalgamarsi, migliorando il gusto.
Servi l'insalata fredda, assicurandoti che ogni porzione includa un po' di ogni strato.
Usa un grande cucchiaio per prelevare attraverso tutti gli strati per una porzione perfetta.
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