Eine köstliche Abwandlung der klassischen Hot Dogs, mit einer süßen und würzigen Aprikosen-Glasur, die perfekt zu Reis oder als Party-Appetizer passt.
In einer Rührschüssel die Aprikosenmarmelade, Sojasauce, Honig, gemahlenen Ingwer und Apfelessig glatt rühren.
Eine gründliche Mischung der Glasur sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung der Hot Dogs.
Die Hot Dogs in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Schneiden der Hot Dogs in gleichmäßige Stücke hilft, sie gleichmäßig zu garen.
Die Hot Dog Stücke in den Schongarer geben und die Glasur darüber gießen, dabei gut umrühren, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Vorsichtig umrühren, um das Zerbrechen der Hot Dog Stücke zu vermeiden.
Den Schongarer abdecken und 4 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Das Garen auf niedriger Stufe lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die glasierten Hot Dogs über gedämpftem Reis servieren oder als Appetizer mit Zahnstocher anbieten.
Mit gehackter Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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