Eine köstliche Abwandlung des klassischen Fried Chicken, die ein knuspriges und geschmackvolles Erlebnis bietet.
Mischen Sie das Mehl, Paprika, Salz, Pfeffer, Geflügelgewürz, Thymian, Oregano und Estragon in einer großen Rührschüssel.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel, bis sie glatt sind.
Ein Spritzer Wasser zu den Eiern kann die Panade leichter machen.
Tauchen Sie jedes Hühnerstück in die Eierwäsche und panieren Sie es dann gründlich mit der Mehlmischung.
Drücken Sie das Huhn in die Mehlmischung, um eine dicke Panade zu gewährleisten.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie ein Thermometer, um die Öltemperatur bei etwa 350°F zu halten, um optimales Frittieren zu gewährleisten.
Frittieren Sie die Hühnerstücke im heißen Öl, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie das frittierte Huhn auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Tupfen Sie das Huhn vorsichtig mit Küchenpapier ab, um verbleibendes Öl zu entfernen.
Servieren Sie das knusprige Fried Chicken warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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