Ein köstliches Rezept für gebackenen Lachs mit einer cremigen Kräuterkruste, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Lachs hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Backform leicht ein und legen Sie die Lachsfilets in einer einzigen Schicht hinein.
Verwenden Sie Backpapier, um die Form auszulegen, für eine einfachere Reinigung.
In einer Rührschüssel die Frischkäse, gewürfelte Tomaten, geschnittene Champignons, gehackte Schnittlauch und Petersilie vermengen.
Mischen Sie, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, für eine konsistente Kruste.
Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig über die Lachsfilets.
Stellen Sie sicher, dass die Kruste die Filets vollständig bedeckt, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Lachs nach 12 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Servieren Sie den gebackenen Lachs mit einem Zitronenschnitz an der Seite für einen frischen Zitrusgeschmack.
Garnieren Sie mit zusätzlichen frischen Kräutern für eine lebendige Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
