Queste tazze di patate e bacon al formaggio sono un delizioso twist sul classico piatto di patate, perfette per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C e ungere uno stampo per muffin con spray da cucina.
Usare uno stampo per muffin antiaderente può facilitare la rimozione delle tazze in seguito.
In una ciotola per mescolare, unisci le patate grattugiate, l'uovo e la farina fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che le patate siano ben ricoperte dal composto per una migliore adesione.
Dividi il composto di patate uniformemente negli scomparti dello stampo per muffin, premendo per formare una forma a tazza.
Premi con fermezza per assicurarti che le tazze mantengano la loro forma durante la cottura.
Cuoci le tazze di patate nel forno per 20 minuti finché non iniziano a diventare croccanti.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuociano in modo uniforme.
Rimuovi lo stampo per muffin dal forno e cospargi formaggio grattugiato e bacon sbriciolato in ogni tazza.
Puoi aggiungere un pizzico di erbe per un sapore extra.
Rimetti lo stampo per muffin nel forno e cuoci per altri 10 minuti finché il formaggio non si è sciolto e bolle.
Tieni d'occhio le tazze per evitare che diventino troppo scure.
Lascia raffreddare le tazze per 5 minuti prima di rimuoverle delicatamente dallo stampo.
Usa un coltello per allentare i bordi se necessario.
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