Una deliziosa ricetta di salmone con una glassa agrumata, perfetta per un pasto sano e saporito.
Unire il miele, la salsa di soia, il succo d'arancia, lo zenzero e l'aglio in una ciotola.
Sbattere bene la marinata per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Mettere i filetti di salmone in una teglia e versare la marinata sopra. Coprire e refrigerare per 1 ora.
Per un sapore più profondo, marinare il salmone per tutta la notte in frigorifero.
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
Assicurarsi che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il salmone per una cottura uniforme.
Rimuovere il salmone dalla marinata e posizionarlo su una teglia rivestita. Riservare la marinata.
Rivestire la teglia con carta stagnola per una pulizia più facile.
Cuocere il salmone per 15-20 minuti, spennellando con la marinata riservata a metà cottura.
Controllare la cottura del salmone assicurandosi che si sfaldi facilmente con una forchetta.
Guarnire il salmone al forno con prezzemolo tritato e servire immediatamente.
Servire con una fetta di limone per un ulteriore tocco di freschezza.
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