Ein herzhaftes und geschmackvolles Pasta-Gericht mit einem südwestlichen Twist, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Rühren Sie die Pasta gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es mit einem Holzlöffel.
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel in die Pfanne hinzu und sautieren Sie, bis sie weich und duftend sind.
Kochen Sie, bis die Zwiebeln durchsichtig sind, für einen süßeren Geschmack.
Rühren Sie die Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, schwarze Bohnen, grüne Chilis und alle Gewürze ein. Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
Lassen Sie die Mischung köcheln, um die Aromen zu vereinen.
Mischen Sie die gekochten Makkaroni in die Pfanne mit der Rindfleischmischung, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
Servieren Sie die Pasta warm, garniert mit geriebenem Käse oder einem Klecks Sauerrahm, wenn gewünscht.
Fügen Sie frischen Koriander oder Frühlingszwiebeln für einen Frischekick hinzu.
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