Ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das die reichen Aromen von Cajun-Gewürzen, Garnelen und Rindfleisch mit gesundem braunem Reis kombiniert.
Koche den braunen Reis in Wasser mit der Hühnerbrühe, dem Lorbeerblatt und einer Prise Salz, bis er zart ist.
Die Verwendung einer natriumarmen Brühe sorgt dafür, dass das Gericht geschmackvoll, aber nicht zu salzig ist.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Zwiebel, den Sellerie, die grüne Paprika und den Knoblauch, bis sie weich sind.
Schneide das Gemüse gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Füge das Rinderhackfleisch zur Pfanne hinzu und brate es, bis es braun ist, und würze es mit Cayennepfeffer, Paprika, Thymian und Salz.
Zerbrich das Rindfleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Garen.
Rühre die Garnelen ein und koche sie, bis sie rosa werden und vollständig gar sind.
Vermeide es, die Garnelen zu lange zu garen, damit sie zart bleiben.
Vermische den gekochten Reis mit der Rindfleisch- und Garnelenmischung und rühre gut um.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und warm servieren.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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