Un delizioso dessert ai mirtilli che combina l'acidità dei mirtilli con la dolcezza dell'ananas e dei marshmallow, perfetto per le occasioni festive.
Trita i mirtilli freschi usando un frullatore ad immersione o un robot da cucina fino a ottenere un trito fine.
Trita i mirtilli in piccole quantità per una consistenza uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci i mirtilli tritati, lo zucchero semolato, l'ananas schiacciato e le noci tritate. Mescola bene.
Lascia riposare la miscela per almeno un'ora per far amalgamare i sapori.
Metti in frigorifero la miscela di mirtilli per almeno un'ora o durante la notte per risultati migliori.
Copri la ciotola con pellicola trasparente per evitare che si secchi.
Montare la panna fresca usando una frusta fino a formare picchi fermi.
Raffredda la frusta e la ciotola in anticipo per una montatura più rapida.
Incorpora delicatamente i mini marshmallow nella miscela di mirtilli fino a distribuirli uniformemente.
Incorpora delicatamente per evitare di rompere i marshmallow.
Incorpora con attenzione la panna montata nella miscela di mirtilli fino a completa integrazione.
Aggiungi la panna montata in piccole porzioni per facilitare la mescolanza.
Metti in frigorifero il piatto completato fino al momento di servire.
Servire freddo per la migliore consistenza e sapore.
Servi la Delizia di Mirtilli Festivi in ciotole individuali o in un grande piatto da portata. Buon appetito!
Guarnisci con un rametto di menta o alcuni mirtilli interi per un tocco festivo.
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