Ein köstliches Spaghetti-Gericht, das mit den Aromen von Knoblauch, frischen Kräutern und einer reichhaltigen Tomatensauce durchzogen ist.
Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen.
Das Hinzufügen von Salz zum Wasser verbessert den Geschmack der Pasta.
Kochen Sie die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß, aber nicht rauchend ist.
Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch anbraten, bis sie duften und durchsichtig sind.
Ständig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Fügen Sie die Dosentomaten, die Tomatensauce und die Hälfte des gehackten Basilikums zur Pfanne hinzu. Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
Die Tomaten mit der Rückseite des Löffels zerdrücken, um eine glattere Sauce zu erhalten.
Die gekochten Spaghetti abtropfen lassen und zur Pfanne mit der Sauce hinzufügen. Gut vermengen.
Fügen Sie einen Schuss Nudelwasser hinzu, wenn die Sauce zu dick ist.
Servieren Sie die Spaghetti mit geriebenem Parmesan, dem restlichen Basilikum und roten Pfefferflocken.
Sofort servieren für den besten Geschmack.
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