Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit Schichten aus gewürzter Pute, Tortillas und einer Mischung aus geschmackvollen Zutaten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie in einer großen Pfanne das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und durchgegart ist.
Zerbröseln Sie das Fleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Rühren Sie die Taco-Gewürzmischung ein und folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung zum Hinzufügen von Wasser und zum Köcheln.
Lassen Sie die Mischung köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Sprühen Sie eine 9x9 Auflaufform mit Antihaftspray ein.
Das verhindert Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Legen Sie die Hälfte der Tortillastücke auf den Boden der Form.
Das Schneiden der Tortillas in kleinere Stücke hilft beim Schichten.
Verteilen Sie die Hälfte der Putenmischung, schwarzen Bohnen, Salsa, Sauerrahm und geriebenen Käse über die Tortillas.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für konsistente Schichten.
Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Tortillas, der Putenmischung, schwarzen Bohnen, Salsa, Sauerrahm und Käse.
Drücken Sie sanft nach unten, um die Schichten zu verdichten.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Das Abdecken der Form verhindert, dass die Oberseite zu braun wird.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um den Käse zu schmelzen und leicht zu bräunen.
Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhenlassen hilft, die Schichten für ein einfacheres Servieren zu setzen.
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