Un'insalata vibrante e rinfrescante che presenta i sapori tropicali dell'avocado e del pomodoro, perfetta per ogni occasione.
Taglia a dadini i pomodori e l'avocado in pezzi della dimensione di un boccone e mettili in una ciotola per mescolare.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare l'avocado mentre lo tagli.
Affetta finemente le cipolle verdi e aggiungile alla ciotola con i pomodori e l'avocado.
Per un sapore più delicato, metti a bagno le cipolle verdi affettate in acqua fredda per alcuni minuti prima di aggiungerle.
In una ciotola piccola separata, sbatti insieme il succo di lime, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero per creare il condimento.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze prima di mescolarlo con l'insalata.
Versa il condimento sugli ingredienti dell'insalata e mescola delicatamente per combinare.
Sii delicato mentre mescoli per mantenere intatti i pezzi di avocado.
Metti l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Copri la ciotola con pellicola trasparente per mantenere fresca l'insalata mentre si raffredda.
Servi l'insalata fredda, guarnita con fette di cipolla verde aggiuntive se desiderato, e buon appetito!
Servi in una ciotola fredda per un'esperienza ancora più rinfrescante.
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