Un'insalata di pollo rinfrescante e vivace con un tocco di agrumi, perfetta per ogni occasione.
Unire il pollo cotto e sminuzzato, il sedano tritato, la cipolla rossa a dadini e l'uva senza semi in una grande ciotola per insalata.
Assicurati che il pollo sia ben cotto e raffreddato prima di mescolare per la migliore consistenza.
Spremere il succo di un limone fresco sul composto dell'insalata e cospargere di sale. Mescolare delicatamente per unire.
Rotola il limone sul piano prima di spremere per estrarre più succo.
Mettere l'insalata in frigorifero per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Coprire la ciotola dell'insalata con pellicola trasparente per mantenerla fresca mentre si raffredda.
Prima di servire, incorporare delicatamente la maionese leggera e le arance mandarino.
Aggiungi la maionese gradualmente per ottenere la cremosità desiderata.
Servire l'insalata su un letto di misticanza per una presentazione vivace.
Usa un mix di verdure colorate per un aspetto accattivante.
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