Eine köstliche Abwandlung des klassischen Calzone, die herzhaften Schinken, schmelzenden Käse und süße Ananas in einer goldbraun gebackenen Tasche vereint.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
Teilen Sie den vorbereiteten Pizzateig in vier gleich große Portionen und rollen Sie jede Portion auf einer bemehlten Fläche zu einem 20 cm großen Kreis aus.
Verwenden Sie ein Nudelholz, um eine gleichmäßige Dicke für gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel den gewürfelten Schinken, den geriebenen Mozzarella-Käse und die gehackte Ananas.
Vorsichtig mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen, ohne sie zu zerdrücken.
Verteilen Sie eine dünne Schicht Pizzasauce über die Hälfte jedes Teigkreises und lassen Sie einen kleinen Rand um den Rand.
Nicht zu viel Sauce verwenden, um zu verhindern, dass der Teig durchweicht.
Teilen Sie die Füllung gleichmäßig auf die Teigkreise auf und legen Sie sie auf die Sauce.
Stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
Falten Sie den Teig über die Füllung, um eine Halbmondform zu erstellen, und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Ränder zu verzieren und sicher zu versiegeln.
Bestreichen Sie die Oberseiten der Taschen mit verquirltem Ei für eine goldene Farbe.
Eine gleichmäßige Schicht sorgt für ein glänzendes und appetitliches Aussehen.
Legen Sie die Taschen auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Taschen zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie die Taschen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie Ihre tropischen Schinken-Käse-Taschen!
Servieren Sie mit einer Seite Marinara-Sauce zum Dippen.
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