Eine köstliche Abwandlung des klassischen Nudelsalats, mit einem cremigen Dressing und frischen, knackigen Gemüse.
Die Makkaroni in kochendem Wasser garen, bis sie zart sind, dann abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen.
Das Abspülen der Nudeln mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert, dass sie zusammenkleben.
In einer großen Schüssel die gekochten Makkaroni, Cheddar-Käse, Sellerie, grüne Paprika und Zwiebel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig gewürfelt ist, um eine konsistente Textur zu erzielen.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, saure Sahne, Milch, Gurkenrelish und Salz verquirlen, um das Dressing zuzubereiten.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.
Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass die Nudeln zerbrechen.
Den Salat abdecken und mindestens 4 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen und sorgt für einen schmackhafteren Salat.
Den Salat gekühlt servieren, nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Frische Petersilie oder Dill eignen sich hervorragend als Garnitur für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
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