Eine köstliche Abwandlung der klassischen Sloppy Joes, dieses Rezept bringt einen reichen und würzigen Geschmack auf deinen Wochentisch.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Das Hackfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, während es kocht, sorgt für eine gleichmäßige Garung und bessere Sauceaufnahme.
Füge die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und koche sie, bis sie weich ist.
Das Kochen der Zwiebel mit dem Fleisch verstärkt ihren Geschmack und ihre Süße.
In einer Rührschüssel Ketchup, Senf, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker und Essig vermengen.
Die Sauce-Zutaten separat zu mischen, sorgt dafür, dass sie gut vermischt sind, bevor sie zur Pfanne hinzugefügt werden.
Gieße die Sauce-Mischung in die Pfanne mit dem Fleisch und den Zwiebeln. Rühre um, um alles zu vermengen.
Gründliches Umrühren sorgt dafür, dass die Sauce das Fleisch gleichmäßig umhüllt.
Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Mischung 15 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Das Köcheln lässt die Aromen verschmelzen und die Sauce eindicken.
Röste die Hamburgerbrötchen leicht.
Das Rösten der Brötchen verhindert, dass sie beim Belegen mit der Füllung durchweichen.
Löffle die Fleischmischung auf die gerösteten Brötchen und serviere sie warm.
Sofort servieren, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.
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