Ein lebendiger und geschmackvoller Krautsalat mit einem spritzigen Twist, perfekt für jeden Anlass.
Schneide den Kohl in Viertel und entferne den Strunk.
Verwende ein scharfes Messer für saubere Schnitte und um den Prozess zu erleichtern.
Schäle die Karotten und die Zwiebel, dann reibe sie zusammen mit dem Kohl.
Das feine Reiben des Gemüses hilft, dass es die Marinade besser aufnimmt.
Vermische in einer Rührschüssel die Mayonnaise, Senf, Essig, Zucker, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Vereine das geriebene Gemüse mit dem Dressing in einer großen Schüssel.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
Decke den Krautsalat ab und stelle ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor du ihn servierst.
Das Kühlen lässt die Aromen zusammenkommen für einen harmonischeren Geschmack.
Serviere den Krautsalat als Beilage oder Topping und genieße ihn.
Garniere mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzliche Frische.
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