Ein köstlicher und cremiger Kartoffelsalat, perfekt für jedes Treffen.
Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke würfeln.
Die Kartoffeln gleichmäßig schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Die Kartoffeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser kochen, bis sie zart sind, etwa 10-12 Minuten. Abgießen und abkühlen lassen.
Vermeiden Sie es, die Kartoffeln zu lange zu kochen, um ein Zerfallen zu verhindern.
Die hartgekochten Eier, die rote Zwiebel und den Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Ein scharfes Messer verwenden, um präzise Schnitte zu machen und das Gemüse nicht zu zerdrücken.
In einer Rührschüssel Mayonnaise, Dijon-Senf, Selleriesamen, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Das Dressing gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Die Kartoffeln, Eier, Zwiebel und Sellerie vorsichtig mit dem Dressing vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Die Zutaten vorsichtig unterheben, um ein Zerbrechen der Kartoffeln zu vermeiden.
Den Salat mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.
Den Kartoffelsalat in einer Servierschüssel anrichten, nach Belieben mit einer Prise Paprika oder frischen Kräutern garnieren.
Die Präsentation ist wichtig; verwenden Sie eine schöne Schüssel, um das Gericht ansprechender zu machen.
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