Ein lebendiger und geschmackvoller Nudelsalat mit mediterranem Flair, perfekt für jede Gelegenheit.
Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen.
Das Abspülen der Nudeln mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und kühlt sie für den Salat ab.
In einer Rührschüssel die abgekühlten Nudeln mit den gehackten Paprika, geriebenen Karotten und Petersilie vermengen.
Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden für eine gleichmäßige Verteilung und eine bessere Präsentation.
Das Dressing über die Nudel- und Gemüsemischung gießen. Gut vermengen, um alles gleichmäßig zu bedecken.
Verwenden Sie ein würziges Dressing für einen pikanten Geschmack, der die Gemüse ergänzt.
Die zerbröckelte Feta-Käse vorsichtig unterheben, damit sie gleichmäßig verteilt ist.
Den Käse zuletzt hinzufügen, um zu verhindern, dass er beim Mischen zu sehr zerbricht.
Den Salat abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.
Den Salat gekühlt servieren, nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie garnieren.
In einer bunten Schüssel servieren, um die lebendigen Zutaten hervorzuheben.