Ein schmackhafter und herzlicher Auflauf mit zartem Hühnchen, knusprigen Kartoffeln und einem käsigen Buffalo-Topping.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um die besten Röstresultate zu erzielen.
In einer großen Schüssel Olivenöl, Buffalo-Sauce, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die gewürfelten Kartoffeln in die Schüssel geben und gut vermengen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
Die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Die beschichteten Kartoffeln in einer gefetteten Auflaufform in einer einzigen Schicht verteilen.
Überfüllen Sie die Form nicht, damit die Kartoffeln knusprig werden.
Backen Sie die Kartoffeln 30 Minuten lang und rühren Sie sie nach der Hälfte um.
Überprüfen Sie die Garheit, indem Sie ein Kartoffelstück mit einer Gabel durchstechen.
In der Zwischenzeit das gewürfelte Hühnchen zur restlichen Marinade in der Schüssel geben und gut vermengen.
Lassen Sie das Hühnchen in der Marinade ruhen, während die Kartoffeln backen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Sobald die Kartoffeln fertig sind, die Form aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 200°C senken.
Lassen Sie den Ofen etwas abkühlen, bevor Sie fortfahren.
Das marinierte Hühnchen gleichmäßig über die gebackenen Kartoffeln schichten.
Das Hühnchen gleichmäßig verteilen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Den geriebenen Käse und die gehackten Frühlingszwiebeln über das Hühnchen streuen.
Das Topping gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Den Auflauf 20 Minuten backen, oder bis das Hühnchen durchgegart und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie den Auflauf heiß, garniert mit zusätzlicher Buffalo-Sauce, falls gewünscht.
Servieren Sie ihn mit einem Beilagensalat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.