Ein köstliches Gericht mit überbackenen Jakobsmuscheln und einer knusprigen Kräuterkruste, perfekt für ein besonderes Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter mit gehacktem Knoblauch und Weißwein etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen.
Das Schmelzen der Butter in der Mikrowelle spart Zeit und gibt dem Knoblauch Geschmack.
Legen Sie die Jakobsmuscheln in eine ofenfeste Auflaufform und gießen Sie die geschmolzene Buttermischung darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Jakobsmuscheln gleichmäßig verteilt sind, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie. Streuen Sie diese Mischung gleichmäßig über die Jakobsmuscheln.
Verwenden Sie Panko-Semmelbrösel für eine knusprigere Textur.
Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone über die Jakobsmuscheln.
Frischer Zitronensaft hebt den Geschmack der Jakobsmuscheln hervor.
Backen Sie die Jakobsmuscheln im vorgeheizten Ofen 18-20 Minuten, bis die Kruste goldbraun und die Jakobsmuscheln durchgegart sind.
Vermeiden Sie Überkochen, um die Jakobsmuscheln zart zu halten.
Servieren Sie die Jakobsmuscheln heiß mit zusätzlichen Zitronenschnitzen an der Seite.
Kombinieren Sie sie mit einem knackigen Salat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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