Un contorno delizioso e semplice di asparagi con un tocco di aglio e sesamo.
Mescola la salsa di soia, l'aceto di riso e l'aglio tritato in una piccola ciotola.
Per un condimento più omogeneo, sbatti insieme gli ingredienti con cura.
Taglia le estremità dure degli asparagi.
Piega delicatamente gli asparagi per trovare il punto di rottura naturale per il taglio.
Metti gli asparagi in un piatto adatto al microonde con un po' d'acqua.
Copri il piatto con un coperchio adatto al microonde o pellicola trasparente per trattenere il vapore.
Cuoci gli asparagi nel microonde alla massima potenza per 3 minuti o fino a quando sono teneri, poi scola l'acqua in eccesso.
Controlla la cottura degli asparagi infilzandoli con una forchetta.
Versa il condimento sugli asparagi cotti e mescola per ricoprire uniformemente.
Mescola delicatamente per evitare di rompere gli asparagi.
Cospargi i semi di sesamo sugli asparagi prima di servire.
Tosta i semi di sesamo in anticipo per un sapore più ricco.
Servi gli asparagi caldi o freddi come contorno.
Guarnisci con una fetta di limone per una presentazione e un sapore extra.
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