Una deliziosa variante del classico uovo nel pane, questa ricetta aggiunge un tocco di formaggio e erbe per un'esperienza di colazione elevata.
Ritaglia un foro circolare al centro della fetta di pane usando un tagliabiscotti.
Conserva il pezzo di pane ritagliato da tostare insieme al piatto principale per intingere.
Scalda una padella a fuoco medio e sciogli il burro uniformemente.
Assicurati che il burro ricopra la padella per evitare che si attacchi.
Metti la fetta di pane nella padella e rompi l'uovo nel foro.
Rompi l'uovo delicatamente per evitare di rompere il tuorlo.
Cospargi il formaggio grattugiato attorno ai bordi del pane e dell'uovo.
Usa un mix di formaggi per un sapore più complesso.
Cuoci fino a quando l'albume è rappreso e il formaggio è fuso, poi gira con attenzione per cuocere l'altro lato.
Usa una spatola larga per girare il pane senza rompere il tuorlo.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
Trita finemente il prezzemolo per una guarnizione uniforme.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
