Ein köstlicher vegetarischer Hoagie mit pecanbasierten Fleischbällchen, perfekt für eine herzhafte und geschmackvolle Mahlzeit.
Mische den Hüttenkäse, bis er glatt ist, und gib ihn in eine Rührschüssel.
Das Mixen des Hüttenkäses sorgt für eine glatte Textur der Fleischbällchen.
Füge die Eiweiße, die gehackte Zwiebel, die Pekannüsse, die Semmelbrösel, den Salbei und das Knoblauchpulver zur Schüssel hinzu und mische gut. Kühle die Mischung 10 Minuten lang.
Das Kühlen der Mischung hilft, sie fester zu machen, was das Formen zu Bällchen erleichtert.
Forme die Mischung zu 5 cm großen Bällchen.
Benutze leicht feuchte Hände, um zu verhindern, dass die Mischung beim Formen kleben bleibt.
Brate die Fleischbällchen in einer leicht geölten Pfanne, bis sie von allen Seiten braun sind.
Wende die Fleischbällchen vorsichtig, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Lege die gebräunten Fleischbällchen in eine Auflaufform, bedecke sie mit Marinara-Sauce und erhitze sie im Ofen, bis die Sauce blubbert.
Das Abdecken der Form mit Folie kann helfen, die Feuchtigkeit zu halten.
Schneide die Hoagie-Brötchen in der Mitte durch, bestreiche sie mit Olivenöl und röste sie im Ofen, bis sie leicht braun sind. Reibe sie mit Knoblauchzehen ein und backe sie für weitere 3-4 Minuten.
Das Reiben der gerösteten Brötchen mit Knoblauch verleiht einen subtilen, aromatischen Geschmack.
Setze die Hoagies zusammen, indem du drei Fleischbällchen mit Sauce in jedes Brötchen legst. Warm servieren.
Sofort servieren, um die Hoagies in ihrem besten Zustand zu genießen.
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