Ein geschmackvolles und aromatisches Rezept für gegrilltes Hähnchen, inspiriert von der marokkanischen Küche, perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
Vermengen Sie das Olivenöl, die Frühlingszwiebeln, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Kurkuma und Cayennepfeffer in einer Küchenmaschine.
Das Mischen der Marinade sorgt dafür, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Verarbeiten Sie die Zutaten, bis die Mischung glatt ist.
Schaben Sie die Seiten der Küchenmaschine ab, um alle Zutaten zu integrieren.
Reiben Sie die Marinade über die Hähnchenbrust, sodass sie gut bedeckt sind.
Massieren Sie die Marinade in das Hähnchen für intensiveren Geschmack.
Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass die Marinade austrocknet.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Reinigen Sie die Grillroste, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie die Hähnchenbrust 5-7 Minuten auf jeder Seite, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um eine Innentemperatur von 74°C zu überprüfen.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit zusätzlichen frischen Kräutern für eine lebendige Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
