Ein lebhaftes und geschmackvolles Wrap-Rezept mit mariniertem Hühnchen und frischem Gemüse, perfekt für jede Mahlzeit.
Mischen Sie den Limettensaft, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Chili-Pulver und den Kreuzkümmel in einem Ziplock-Beutel.
Stellen Sie sicher, dass die Marinade das Hühnchen gleichmäßig umhüllt, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die Hähnchenbrust in die Marinade hinzu und stellen Sie sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
Für einen intensiveren Geschmack das Hühnchen über Nacht marinieren.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und geben Sie einen Schuss Olivenöl hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Zutaten hinzufügen, um ein Ankleben zu verhindern.
Nehmen Sie das Hühnchen aus der Marinade und braten Sie es in der Pfanne, bis es gebräunt und durchgegart ist.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fügen Sie die geschnittenen Paprika, die Zwiebel und die Brokkoliröschen in die Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie zart-knackig sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühren Sie die schwarzen Bohnen ein und kochen Sie, bis sie durchgewärmt sind.
Abgetropfte und gespülte Bohnen aus der Dose hinzufügen, um den Natriumgehalt zu reduzieren.
Wärmen Sie die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle.
Das Erwärmen der Tortillas macht sie geschmeidiger und einfacher zu wickeln.
Füllen Sie jede Tortilla mit der Hühnchen- und Gemüsemischung und garnieren Sie sie mit Avocadoscheiben, Sauerrahm und geriebenem Käse.
Füllen Sie die Tortillas nicht zu voll, um das Wickeln zu erleichtern.
Servieren Sie die Wraps warm und genießen Sie sie.
Servieren Sie sie mit einer Beilage aus Salsa oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack.
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