Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Reisgericht, das mit einer Mischung aus Gemüse gebacken wird und eine gesunde Mahlzeit bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Kombinieren Sie die Hühnerbrühe, gewürfelte Karotten, gehackten Sellerie, geschnittene Champignons und gehackte Zwiebel in einer backofensicheren Auflaufform.
Verwenden Sie frisches Gemüse für den besten Geschmack.
Decken Sie die Auflaufform ab und erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle für 4-5 Minuten, bis sie zu kochen beginnt.
Das Erhitzen in der Mikrowelle beschleunigt den Kochprozess.
Rühren Sie den Reis ein, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig verteilt ist.
Gründlich mischen, um Klumpen zu vermeiden.
Decken Sie die Auflaufform ab und backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
Überprüfen Sie die Mischung zur Hälfte, um sicherzustellen, dass der Reis gleichmäßig gart.
Rühren Sie den Reis einmal zur Hälfte der Backzeit um.
Dies verhindert, dass der Reis am Boden kleben bleibt.
Lassen Sie das Gericht nach dem Garen einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
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