Un condimento saporito e semplice per esaltare le tue insalate.
Sbuccia e trita finemente lo spicchio d'aglio.
Usare aglio fresco migliora notevolmente il sapore del condimento.
In una ciotola per mescolare, unisci l'aglio tritato, il sale marino e il pepe nero.
Mescolare prima gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme.
Aggiungi l'olio d'oliva e l'aceto balsamico nella ciotola.
Versa i liquidi lentamente per evitare schizzi.
Sbatti il composto fino a quando non è ben amalgamato.
Sbattere a fondo emulsionerà l'olio e l'aceto per un condimento liscio.
Assaggia il condimento e aggiusta il condimento se necessario.
Assaggiare assicura che il condimento soddisfi le tue preferenze di sapore.
Versa il condimento sulla tua insalata appena prima di servire.
Aggiungere il condimento proprio prima di servire mantiene l'insalata fresca e croccante.
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