Una deliziosa variante dei classici hamburger, questi hamburger sono infusi con senape di Dijon e erbe aromatiche per un'esperienza gustosa.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la carne di manzo macinata, la senape di Dijon, il timo, il vino bianco, la cipolla rossa tritata finemente e l'aglio tritato.
Assicurati che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Con le mani bagnate, forma il composto in hamburger di dimensioni uniformi.
Bagnare le mani previene l'adesione del composto e rende più facile la formazione.
Preriscalda la tua griglia o padella a fuoco medio e cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a raggiungere il livello di cottura desiderato.
Evita di premere sugli hamburger durante la cottura per mantenere i loro succhi.
Servi gli hamburger caldi con i tuoi contorni preferiti, come un'insalata fresca o verdure arrosto.
Guarnisci con un rametto di timo o un cucchiaio di senape di Dijon per un tocco elegante.
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