Una deliziosa variante di un piatto classico a base di tortilla, che combina prosciutto, formaggio e una salsa piccante per un pasto veloce e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
Taglia ogni fetta di prosciutto in quattro pezzi più piccoli.
Tagliare il prosciutto in pezzi più piccoli aiuta a distribuire il sapore in modo uniforme.
Posiziona una fetta di formaggio, due pezzi di prosciutto e un cucchiaio di panna acida su ogni tortilla. Piega la tortilla a metà, poi di nuovo a metà per formare un triangolo.
Assicurati che il ripieno sia distribuito uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Disponi le tortillas piegate in una teglia unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In una ciotola, mescola insieme la salsa di pomodoro e la salsa. Versa questo composto sulle tortillas.
Mescolare le salse assicura un profilo di sapore bilanciato.
Cuoci il piatto nel forno preriscaldato per 20 minuti, o fino a quando le tortillas sono calde e la salsa sta sobbollendo.
Tieni d'occhio il piatto per evitare di cuocerlo troppo.
Servi le tortillas ripiene calde, guarnite con una spolverata di erbe fresche se desiderato.
Erbe fresche come coriandolo o prezzemolo aggiungono un tocco di colore e sapore.
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