Dieses Rezept für fluffiges hausgemachtes Weißbrot ist perfekt für Anfänger und nutzt eine Brotmaschine für Bequemlichkeit.
Fügen Sie das warme Wasser, den Zucker und die Hefe in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten stehen, bis die Hefe schaumig wird.
Dieser Schritt bestätigt, dass die Hefe aktiv und bereit zur Verwendung ist.
Fügen Sie das Salz und das Mehl in die Brotmaschinenform hinzu.
Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Stellen Sie die Brotmaschine auf den Grundzyklus für Weißbrot ein und starten Sie sie.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten des Mischens, um sicherzustellen, dass die Konsistenz korrekt ist.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um die beste Textur zu erhalten.
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