Ein köstliches und schnelles Rezept, das Hackfleisch, Pasta und frisches Gemüse für eine herzhafte Mahlzeit kombiniert.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch, bis es braun ist, dabei mit einem Holzlöffel zerteilen.
Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig braun wird, um einen reichen Geschmack zu erzielen.
Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab und stelle sie wieder auf die Hitze.
Das Entfernen von überschüssigem Fett verhindert, dass das Gericht fettig wird.
Füge den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate ihn an, bis er duftet.
Achte darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter werden kann.
Gieße das Wasser hinein und bringe es zum sanften Kochen.
Verwende Brühe anstelle von Wasser für zusätzlichen Geschmack.
Rühre die Pasta, gewürfelte Karotten und Erbsen ein und stelle sicher, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
Gründlich mischen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decke die Pfanne ab und lasse sie köcheln, bis die Pasta zart und das Gemüse gar ist, etwa 10 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Würze mit Sojasauce, schwarzem Pfeffer und Salz und passe es nach Geschmack an.
Schmecke und passe die Würze schrittweise an, um ein Überwürzen zu vermeiden.
Serviere das Gericht warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Ein Spritzer Petersilie oder Basilikum verleiht einen frischen Touch.
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