Eine köstliche Variante von Hähnchenspießen, kombiniert mit einer würzigen Erdnuss-Dip-Sauce für ein geschmackvolles Erlebnis.
Vermengen Sie die Erdnussbutter, Sojasauce, Koriander, Petersilie, Ingwer, Knoblauch und Honig in einer Schüssel.
Mischen Sie, bis die Marinade glatt und gut kombiniert ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Legen Sie das Hähnchen in eine Plastiktüte und gießen Sie die Hälfte der Marinade hinein. Verschließen Sie die Tüte und stellen Sie sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
Eine längere Marinierzeit verbessert den Geschmack.
Legen Sie die Spieße in Wasser, um ein Verbrennen während des Grillens zu verhindern.
Stellen Sie sicher, dass die Spieße vollständig untergetaucht sind, um ein effektives Einweichen zu gewährleisten.
Stecken Sie das marinierte Hähnchen auf die eingeweichten Spieße.
Stecken Sie das Hähnchen in einem bandartigen Muster auf, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen.
Grillen Sie die Spieße bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 7 Minuten lang und wenden Sie sie gelegentlich.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen durchgegart, aber nicht übergart ist, um saftige Ergebnisse zu erzielen.
Servieren Sie die gegrillten Hähnchenspieße mit der restlichen Marinade als Dip-Sauce.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für eine ansprechende Präsentation.
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