Una ricetta deliziosa e facile da preparare con bistecca di cubo e una saporita salsa di cipolla, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda una padella a fuoco medio e sciogli il burro.
Usare burro non salato ti permette di controllare la salinità del piatto.
Affetta finemente la cipolla e aggiungila nella padella. Soffriggi fino a quando non si ammorbidisce e leggermente caramellata.
Mescola le cipolle di tanto in tanto per evitare che brucino e garantire una cottura uniforme.
In un piatto poco profondo, unisci la farina, la paprika, il sale e il pepe.
Mescola bene gli ingredienti secchi per garantire una copertura uniforme sulla bistecca.
Condisci la bistecca di cubo con sale e pepe, poi passala nella miscela di farina, scuotendo via l'eccesso.
Ricopri leggermente la bistecca per evitare una crosta spessa che potrebbe bruciare durante la cottura.
Spingi le cipolle da un lato della padella e aggiungi la bistecca. Cuoci ogni lato per 3-4 minuti fino a doratura e cottura completa.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una doratura adeguata della bistecca.
Servi la bistecca con le cipolle soffritte sopra e gusta immediatamente.
Servi con un contorno di purè di patate o riso per completare il pasto.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
